朋友都說我上班很閒可以上網寫網誌,

但我想說你們都錯了....

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

捐出愛心   擁抱台灣

台灣加油!!

 

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日本酒的基本知識

清酒是在日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類,在日本又稱之為日本酒(nihonjiu)或是直稱為酒(sake)。酒精濃度平均在15%左右。

在日本的酒稅法中,日本酒的正式名稱為「清酒」,而一般日本人在指稱日本酒時,則直接稱「酒」,而使用片假名時所指稱的則是洋酒。而日本的佛教僧侶在稱呼酒時,則將其用「般若湯」代稱。

世界上的酒類有其適合的飲用溫度,最適合飲用清酒的溫度介於攝氏五度到攝氏六十度間,是世界上飲用溫度範圍最大的酒類。而另外一方面,清酒亦可以應用在料理上。最常見的使用方法便是利用日本酒來除去魚類的腥臭味。

所多人印象中的日本酒,大概只有清酒。如果能從日本酒的基本知識中來區別它不一樣的地方,應該是對大家很有幫助。下次,前往酒店購買時,請好好的確認一下標籤吧! 

純米酒︰
為純米釀造酒,純米釀造酒即為純米酒,僅以米、米曲和水為原料,不外加食用酒精。精米率在70%以下,只用米及米麴作為原料製成。此類產品多數供外銷。

日本清酒:
為吟釀造酒,是借鏡中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。製作吟釀造酒時,要求所用原料的精米率在60%以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度,以精米率來衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。精白後的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利於提升酒的質量。吟釀造酒被譽為“清酒之王”。

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

本文引用自jzgirl - [活動]一起來認識一個愛作夢的女生

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天中午在餐廳竟然遇到以前的在中壢的同事-阿保

一問之下,原來之前的公司解散之後,很多人都流落到這裡來了.

有的在HQ,有的在上海,甚至竟然有人做到廠長了. (驚!)

聊了一會,心裡真有他鄉遇故知的情懷...

而且,這個世界還真是小...

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天做夢夢到一件事….

會議室中滿滿的人

頭頭說:目前市場上SSHy..公司的DDR3都缺貨..有沒有人去問過NTC公司呢?

眾人說:NTC沒有GDDR3…

傑奇:…(無言)

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

現在發現原來做火車上班可以省下近3200元耶..

(臺鐵+捷運)x2 (來回) x 22 days= (44+32)x2 x 22= 3344

機車寄車 = 500/ per month

total = 3844

而且在通勤中還可打盹,看書,看美眉等bonus..

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

richardjacky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

«12